本帖最后由 宅男 于 2020-11-2 05:47 编辑
步骤如下:
1.面粉一斤+酵母五克+温水半斤(如果想吃软点的就适当加点水六七两也可以),正常情况下两个小时左右就发好了(发好的面里面成蜂窝状)。
2.把发面适当的揉一揉可以增加面的韧性,吃的时候口感很好,然后切成小块,擀比饺子皮厚点,包上馅发几分钟。
3.发的过程中先把电饼铛预热(只加热底面),面发好锅也热了可以在锅中加少许油,把大夹饺摆放整齐盖上炒菜锅的锅盖等几分钟。
4.等几分钟打开锅盖你会看见饺子上层出现回潮现象,然后把凉水浇在饺子上面,保持每个都浇湿,再盖上锅盖等。
5.等听不见吱吱声,再加热一到三分钟就可以出锅完成了!(如果想吃黄点的盖子可以加热五分钟)
不喜勿喷!因为做不做的好全凭个人感觉!

登录响水网客户端,分享美好心情
21人点赞
阅读全文  

阅读 30083   评论 25

精选留言
写留言
精彩推荐
打开响水网,查看更多精彩内容
提示信息

Ps:啊哦~只能在客户端里面玩哦~

提示信息